Ihr persönliches Whisky-Tasting

 

Sie als Gastgeber möchten Ihren Gästen einmal etwas Besonderes bieten und ein Whisky-Tasting veranstalten?

Gerne unterstütze ich Sie im Großaum Rhein-Main, Darmstadt, Limburg, Koblenz, Gießen hierbei! (bei größeren Entfernungen bitte anfragen, auch hier können Vereinbarungen getroffen werden)

Whisky Tastings
für Einsteiger und Fortgeschrittene

Whisky erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Aber was genau ist Whisky? Wie und wo wird er hergestellt, wo sind die Unterschiede und Besonderheiten?

Diese Frage – und viele mehr kläre ich in meinen Whisky-Tastings, welche ich gemeinsam mit Ihnen für Ihre Gäste veranstalte.

 

Vorbereitung

Zuerst besprechen wir gemeinsam das Thema, den Rahmen, Termin und die Einkaufsliste.

Sie stellen die Räumlichkeiten zur Verfügung und kümmern sich um das Marketing, bzw. um die Einladung der Gäste (ca. 10-20 je Abend, abhängig von den Räumlichkeiten).

Die finanzielle und rechtliche Verantwortung für die Veranstaltung (z.B. Konzession) liegt bei Ihnen.

Den Einkauf übernehmen in der Regel Sie, wobei ich Sie hierbei mit einer Einkaufsliste und ggf. Einkaufsquellen unterstütze. Sollte der Einkauf für Sie nicht möglich sein, übernehme ich diesen für Sie, sprechen Sie mich hierfür im Vorfeld an. Ich berechne für meine Präsentation eine kleine Pauschale, die abhängig von der jeweiligen Veranstaltung und dem damit verbundenen Aufwand berechnet wird.

Für die Veranstaltung benötige ich einen Großbild-TV oder Beamer mit Projektionsfläche und HDMI-Anschluss (oder Airplay).

Die Sitzplätze sollten so angeordnet sein, dass jeder eine gute Sicht auf die Präsentation hat und ein Ausschank für Sie ohne Probleme an jedem Platz möglich ist.

 

Veranstaltung

Der Ablauf eines normalen Tastings beginnt mit einer gegenseitigen Vorstellung, sowie einem Aperitif. Dieser sollte nicht zu stark sein und thematisch zu der Veranstaltung passen. Gerne empfehle ich hier einen Whisky-Sour oder einen anderen auf Whisky basierenden Cocktail.

Zum Tasting sollte stilles, neutrales Wasser bereitstehen – zum Verdünnen des Whiskys mit Pipetten, sowie zum Ausspülen der Gläser (alternativ wird jeweils in frische Gläser ausgeschenkt).

Der Ausschank erfolgt durch Sie während meiner Präsentation. Die Reihenfolge besprechen wir im Vorfeld – ich gebe Ihnen ein entsprechendes Zeichen, wenn der nächste Whisky ausgeschenkt werden kann. Bei einem normalen Tasting werden in der Regel 6 Spirituosen verkostet.

 

Themen

Die Wahl des Themas besprechen wir im Vorfeld. Je nach Zielgruppe habe ich ein paar Tastings vorbereitet – gemeinsam können wir aber auch neue Themen erarbeiten. Die Welt des Whiskys hält erstaunlich viele Möglichkeiten bereit.

In der Regel wähle ich Whiskys, die relativ gut und zu einem normalen Preis zu erhalten sind, es können aber z.B. für spezielle Anlässe auch Raritäten und Spezialitäten gewählt werden. Die genaue Auswahl besprechen wir im Vorfeld.

Beliebte Themen sind beispielsweise:

  • Grundlagentasting „Typisch Schottland“
  • Islay
  • Whiskey – Irland/USA
  • Rund um die Welt
  • Deutschland
  • Smokey Peat
  • Blended Whiskys
  • Sherry Casks
  • Woods Special

Wenn Sie Interesse an einem individuellen Tasting in Ihren Räumlichkeiten haben, freue ich mich auf Ihre Anfrage!

 

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